Kosti u ishrani

Ovo je jedna od tema koja bi trebala da obrazuje sve vlasnike na koji nacin, koje kosti, i u kom uzrastu bi pas trebao da unosi kosti i na najbezbedniji nacin iz njih dobije ono sto mu je potrebno.
Ja cu zapoceti pricu i dati vam neke prakticne savete oko toga koje su kosti bezbedne, koje pak nisu, koje kada davati i u kom obliku i sl. Za ovu oblast su mnogo bitnija prakticna znjanja, a osim njih sve sto treba da se zna je da su kosti odlican prirodan izvor kalcijuma i fosfora, da su u razvoju narocito potrebne psu i da je sa kalcijumom iz kostiju mnogo teze preterati nego sa vestackim tableticama kalcijuma. Pored toga treba imati na umu da je dobro skuvana, pecena, przena kost - kost koja je znatno osiromasena, i po svojoj vrednosti neuporediva sa sirovom. Krtost kostiju je već na 50°C dva puta veca nego na telesnoj temperaturi. Osim svinjskih kostiju koje treba izbegavati, sve ostalo sto je za psa bezbedno se moze davati sirovo. Jos jedna stvar je bitna, a to je da kosti nisu hrana, i ne treba da predstavljaju osnovu ishrane psa. Meso je osnova, kosti su dodatak.
Ovde nas ima dosta koji pse hranimo na slican nacin, pa ce svako dopisati svoje iskustvo i svojim zapazanjima vezanim za kosti u ishrani.

Pa da pocnemo:

Pileca ledja sadrze 44% kosti, i predstavljaju odlicnu stvar za unosenje kalcijuma od malih nogu. Teze prosecno 250-400gr, sve koskice su jako meke i lomljive. Obavezno se daju sirova, i ako na sebi sadrze siju tim bolje. Mogu ih jesti stenci od 3,4 meseca pa na gore, sve shodno velicini rase i razvitku psa. Psima nizeg rasta, ili stencima se mogu preseci u par delova, dok se formiranim psima vecih rasa mogu davati i u celom komadu koje oni savladaju bez problema.

Pilece kosti su po pitanju kalcijuma, hrskavice, tetiva, itd. odlicna stvar. Ono sto je mana pilecih kostiju je bezbednost. Pilece kosti bataka i krila su takve strukture da u mnogim slucajevima kada ih pas pregrize pucaju na ostre delove. Ti ostri delovi umeju da naprave problem pocevsi od ustiju i grlo, pa sve do zeluca i creva. Ne preporucuju se alavim psima, bas iz razloga njihove opasnosti. Izbirljiv pas lepo obradi kost bataka i krila, sazvace je do kraja i izbegne takve probleme. Pecene pilece kosti od rucka i sl. nemaju bas nikakvu vrednost za vaseg psa i mogu samo prouzrokovati problem(probijanje creva, grla, zaglavljivanje kostiju, dobijanje zatvora). Ostaci od filetiranja belog mesa su za razliku od kostiju peradi savrseno bezbedni, i pozeljni kao odlican izvor kalcijuma.

Junece velike sirove kosti su takodje jako dobra stvar. Velike butne ili druge kosti su odlicne jer ih pas glodje, i ne postoji nikakva opasnost od povrede prilikom gutanja, pa su samim tim savrseno bezbedne. Hrskavica koja se nalazi na i oko kostiju je visoko iskoristljivi kalcijum, i to je ono sto pas sa njih skida i guli. Kod kupovine velikih kostiju treba obratiti paznju na starost zivotinje cija je kost. Sto je mladja zivotinja to je manje zagadjenja u kostima, pa su telece i jagnjece kosti iz tog aspekta uvek bolje od govedjih. Zagadjenje i kolicina mogucih supstanci u kostima(olovo, ziva,...) prvenstveno zavisi od uslova u kojima je zivotinja uzgajana.

Junece mesnate kosti su delovi velikih kostiju koje na sebi imaju manje ili vise mesa i mogu se naci u raznim mesarama po povoljnoj ceni. Super su stvar iz razloga sto pas ne glodje samo kost vec pored hrskavica, tetiva i svega sto skida sa kosti dobije i mesa. Sa obzirom da imaju i mesa mnogim izbirljivim psima predstavljaju vecu motivaciju da se sa njima bakcu. Treba biti oprezan da se pas na njih ne isece sa obzirom da su nekada isecene na ostre komade u mesari.

Juneca rebra ili juneci rep su mozda i najbolja kombinacija kosti i mesa. Savrseno bezbedno, psi ih obozavaju, jedu se u komadu.

Teleca, jagnjeca, ovcija glava je bezbedna kombinacija hrskavice, kostiju glave, i mesa obraza i drugih misica na glavi. Jagnjeca glava se kupuje u komadu dok se teleca glava u oredjenim mesarama moze naci raskomadana sa manje ili vise mesa. Pas skida svo meso sa glave i glodje hrskavicu i ostale kostane delove koji mu se svidjaju.

Juneci grkljan nije klasicna kost, ali predstavlja odlican izvor kalcijuma i vecinski je sagradjen od tvrdje ili mekse hrskavice(zavisno od starosti). Potpuno je bezbedan, i predstavlja odlicnu namirnicu za one koji ga mogu nabaviti. Ponekad grkljan se dobija u formi creva, dok ponekad uz njega ide dosta mesa pa moze da se iskoristi i kao kompletan obrok.

Jedina opcija koje moze biti korisna a u kojoj se kuvaju kosti je pravljenje pihtija. Od svinjskih nogu se dobrim kuvanjem(i po zelji dodavanjem svinjskih usiju) mogu napraviti pihtije koje ce sadrzati meso sa nogu, hrskavicu kao i male koscice raspadnute kuvanjem. Velike kosti koje se ne raspadnu kuvanjem treba odstraniti jer mogu predstavljati opasnost po psa.

Pored obezbedjivanja kalcijuma putem davanja kostiju, uvodjenje istih pruza jos benefita. Stencima u razvoju su potrebne kosti kako bi im se zubici lepo formirali, kako bi umesto namestaja grizli kosti i time zadovoljili svoju potrebu da glodju i kako bi cistili zube od naslaga koje ostaju prilikom unosenja drugih namirnica. Velika juneca kost je najbolja cetkica za zube psa bilo koje rase kao i odlicna stvar za rad cele vilice kao i za regulisanje rada zlezda.

Postoji sigurno jos dosta toga sto ja nisam rekao, mozda neka slika koja bi prikazala ovo o cemu sam pisao, opis ili preporuka jos nekog kostanog dela bezbednog za ishranu pasa itd. pa evo neka ova tema bude prilika da sve to napisemo i saznamo sto vise o dobrim i losim stranama kostiju u ishrani pasa.